Jaren geleden is het idee ontstaan om met een groep van een Italiaanse taalcursus naar Italië te gaan om vrienden te helpen met de olijvenpluk.

Na de eerste keer was iedereen erg enthousiast en is het idee is inmiddels uitgegroeid tot een jaarlijks festijn waar iedereen al maanden van tevoren naar uitkijkt. De meeste van onze vrienden en dorpsgenoten hebben een olijfgaard voor eigen gebruik. Al ver voor de pluk krijgen we van de gasten vragen hoe het staat met de olijven. In juni of de bomen veel bloemetjes hebben, in september of er veel olijven aan hangen en vanaf oktober wordt geregeld gebeld om te horen of ze al rijp zijn.

De olijvenpluk, ideaal met een fris briesje en stralende zon aan de blauwe hemel, is een bijzondere belevenis. Vroeg in de ochtend is het meestal nog te vochtig, dus de plukkers beginnen rond een uur of tien. Er worden eerst grote netten onder de bomen gelegd om de olijven op te vangen. Een precies en belangrijk werkje, want de olijven mogen er niet tussendoor vallen. Ook mogen ze niet van de helling afrollen, dus alles moet helemaal afgedicht worden. Als de boom leeg is, worden de netten bij elkaar geraapt. ‘Raccogliamo!’ De olijven worden verzameld en de takjes en blaadjes worden er zoveel mogelijk uit gehaald. Vervolgens worden de olijven in kratten gedaan, die worden opgeslagen totdat ze naar de molen bij de olijfboer gaan. Voor de plukkers is er – bij goed weer – dagelijks een heerlijke beloning; een picknick op het land hoort er natuurlijk helemaal bij.

Voor de kwaliteit van de olie mag er niet al te veel tijd tussen de pluk en de eerste persing zitten. Het is altijd moeilijk een afspraak te maken, want in deze tijd van het jaar is het spitsuur bij de boer. Van vroeg in de morgen tot laat in de nacht, op elk uur van de dag is er bedrijvigheid, op zijn Italiaans gezellig.

Zie voor meer details van het verhaal over de eerste jaren van de olijvenpluk het verhaal van Anna Peeters, gastvrouw van Poggio Antico, op de site van Ciao Tutti:  https://ciaotutti.nl/reizen-door-italie/umbrie/olijven-plukken-in-umbrie/

Wilt u ook meehelpen met de olijvenpluk? Agriturismo Poggio Antico organiseert dit najaar een olijvenpluk & meer in samenwerking met een lokale olijfboer. Voor meer informatie en het volledige programma kunt u contact opnemen met Agriturismo Poggio Antico.

We staan altijd open voor andere gepersonaliseerde activiteiten